是什么食材讓意大利大廚拍案叫絕？你可能念念不到，四川也有無數(shù)的優(yōu)質(zhì)鰻魚，眩惑著全寰球的“好意思味嘴”。四川的鰻魚肉質(zhì)如何樣？為何四川有這么的要求衍生鰻魚？當(dāng)“川鰻”用靈活意大利手法來烹調(diào)，又是一番如何的風(fēng)姿？今天隨著來自意大利的Davide Carboni ，統(tǒng)統(tǒng)這個(gè)詞烹調(diào)回味這談鰻魚意面片藏紅花湯！

《靈感中國Inspiration》是由四川日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)打造的外洋傳播視頻欄目。欄目定位于海表里“Z世代”群體，面向公共探索、發(fā)現(xiàn)、挖掘、傳播古蜀文化、旅游地輿、川菜好意思食、動漫網(wǎng)游、國潮中醫(yī)、當(dāng)代藝術(shù)、科幻神話等中國柬帖。

制片東談主：李鵬 鐘莉

本期監(jiān)制：劉若辰 郭靜雯 龐琪

欄目統(tǒng)籌：鄧翔灃 湯晨

編導(dǎo)：汪衡 謝好意思艷

視頻：汪衡澳門賭錢網(wǎng)